食品接觸材料也叫食品包裝材料，間接食品添加劑，與食品直接，間接，可能接觸，而不構成食品的一部分的—類材料，它的好壞直接影晌著食品的安全。
近年來，食品接觸材料引發的安全問題已經廣泛引起人們的關注，歐盟，美國，中國，日本，韓國等地區都針對食品接觸材料發布了標準或者法規，并在不斷的趨于嚴厲。
主要標準協會介紹
全球食品接觸材料主要分為3塊
亞洲：食品安全法＆GB4806
歐盟：（EC）No 1934/2004
美國：US FDA CFR 21 PART 175-189 & FDA CPG 7117.05 & FDA CPG 7117.06 & FDA CPG 7117.07
除此之外，還有：
德國：LFGB & Bed GgstV & BfR Recommendation
法國：French DGCCRF 2004-64
意大利：Act No 283 of 30 April 1962 & Presidential Decree No.777 of 23 August 1982
日本：Japan Food Sanitation Regulation
測試項目簡介
歐盟
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材質 |
法規 |
測試項目 |
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塑料 |
EU10/2011 |
全面遷移可溶性重金屬 |
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可溶性重金屬 |
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特殊遷移（甲醛、初級芳香胺等） |
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有機涂層 |
AP(2004)1 |
全面遷移 |
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可溶性重金屬 |
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特殊遷移（全氟辛烷磺酸鹽，環氧衍生物等） |
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硅膠 |
AP(2004)5 |
全面遷移 |
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揮發性有機物 |
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橡膠 |
AP(2004)493/11/EEC |
全面遷移 |
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亞硝胺和亞硝基化合物 |
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特殊遷移（初級芳香胺等） |
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紙制品 |
AP(2002)1 |
可溶性重金屬 五氯苯酚 |
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防腐效應 顏色遷移 |
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特殊遷移（二苯甲酮等） |
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金屬 |
CM/RES(2013)9 |
可溶性重金屬（21種） |
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木制品(EC) |
NO1934/2004 |
甲醛 |
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五氯苯酚 |
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陶瓷、玻璃、搪瓷 |
84/500/EEC |
鉛鎘溶出 |
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2005/31/EC |
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聚丙烯 |
FDA21CFR177.1520 |
正己烷提取物 |
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聚乙烯 |
FDA21CFR177.1520 |
正己烷提取物 |
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尼龍 |
FDA21CFR177.1520 |
密度熔點 乙酸乙酯提取物 苯提取物 |
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重復性使用橡膠 |
FDA21CFR177.2600 |
水提取物 |
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樹脂和聚合物涂層 |
FDA21CFR175.300 |
水提取物 |
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食品容器的密封圈 |
FDA21CFR177.1210 |
水提取物 |
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聚砜樹脂 |
FDA21CFR177.1655 |
水提取物 |
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丙烯酸樹脂 |
FDA21CFR177.1010 |
總不揮發性提取物 |
中國
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材質 |
標準 |
材質 |
標準 |
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奶嘴 |
GB4806.2 |
日用瓷器 |
GB/T3532 |
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搪瓷制品 |
GB4806.3 |
玻璃杯 |
QB/T4162 |
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陶瓷制品 |
GB4806.4 |
塑料飲水口杯 |
QB/T4049 |
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玻璃制品 |
GB4806.5 |
保溫杯 |
QB/T4624 |
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塑料樹脂 |
GB48066 |
日用塑料水壺 |
QB/T4882 |
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塑料材質及制品 |
GB4806.7 |
不銹鋼器皿 |
GB/T29601 |
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紙和紙板 |
GB4806.8 |
不銹鋼真空杯 |
GB/T29606 |
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金屬材料及制品 |
GB4806.9 |
運動水壺 |
GB/T30230 |
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涂料及涂層 |
GB4806.10 |
鋁及鋁合金不粘鍋 |
GB/T32388 |
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橡膠材料及制品 |
GB4806.ll |
不銹鋼餐具 |
QB/T2174 |
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恒祥公眾號
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